lunes, 9 de julio de 2012

Dónde te DISCRIMINARÁN si tienes alergias o intolerancias alimentarias

En Apartamentos MASARU, en Tenerife Norte (Puerto de la Cruz)

Los hechos:
Mayo 2012: A través de una agencia de viajes nos informan sobre precios de este alojamiento para una semana en media pensión (Desayuno-Cena) en el mes de julio. Advertimos a la chica de la agencia de las ALERGIAS de nuestra hija. Ella llama a los apartamentos y pregunta si pueden hacerle un menú adaptado (Léase: que si le hacen un pescado o un filete a la plancha, se lo hagan en una sartén limpia y utilicen unas tenazas limpias para darle la vuelta y sacarlo al plato) Le dicen que no hay problema, y así nos lo comunica ella a nosotros. Procedemos a hacer la reserva para los días 9 al 16 de julio de 2012.

6 julio 2012: Decidimos llamar nosotros mismos al hotel para confirmar tal hecho antes de salir de viaje. En el hotel, la persona que coge el teléfono nos comunica que en ningún caso van a hacer cenas aparte para la niña, por mucho que tuvieran constancia de que es alérgica a la leche y al huevo. Que ellos tienen bufé libre para todos, y que la niña se tendría que arreglar con lo que hubiera, como por ejemplo, una ensalada (la niña aún no tiene los 3 años). Justifican esta decisión con el siguiente argumento: "Hace unos años empezamos a hacer menús para celíacos, pero venían tantos que decidimos dejar de hacerlo" (ejem)
Acudimos a nuestra agente, y tras horas de incertidumbre, acaba llamándonos por teléfono y nos comunica que ha recibido un email del director del hotel en el que le dice que "NO NOS HACEMOS RESPONSABLES DE HACERLE LA COMIDA A LA NIÑA Y POR LO TANTO CANCELAMOS LA RESERVA"
ELLOS. Ellos nos cancelan la reserva. ¿Es este un trato discriminatorio? ¿Sí o sí? ¡SÍ! TOTALMENTE DISCRIMINATORIO.

7 julio 2012: Nos devuelven el dinero de la reserva y nos quedamos sin vacaciones. 
9 julio 2012: El jefe de nuestra agente de viajes decide investigar quién ha decidido lavarse las manos en todo este asunto: si los Apartamentos MASARU DE TENERIFE NORTE (Puerto de la Cruz) o la mayorista SOLPLAN. 

viernes, 25 de mayo de 2012

Una tarta sin leche, sin huevo ¡y personalizada!

¿Qué más se puede pedir?
Mil millones de gracias a los de CUP CAKE FACTORY, que estuvieron toda una semana haciendo pruebas hasta que por fin dieron con la tecla y lo consiguieron. No está buena, está deliciosa. Mi niña por fin pudo comer del mismo pastel que el resto de niños. Sólo los papás que tienen esta misma situación pueden imaginar lo felices que nos hicieron. A partir de ahora, todas las tartas nos las harán ellos.
Si vivís en Murcia o alrededores, esta es su dirección: Avenida Canalejas, 4 bajo, 30002 (Puente Viejo)
cupcakefactorymurcia@gmail.com

miércoles, 22 de febrero de 2012

Sobre el paté de argal

Por supuesto, la información publicada en este blog no es suficiente. Como padres de niños alérgicos, o como alérgicos, sabéis que debéis mirar las etiquetas de los ingredientes de los productos siempre antes de consumirlos. Al hilo del comentario publicado por Ana Ardila en la entrada anterior, he vuelto a entrar en la página de Argal y esta es la información que he encontrado:
Mi objetivo es puramente informativo, tratando sólo de ayudar / ayudarnos a encontrar alternativas para llevar una alimentación lo más parecida posible a los demás.

domingo, 22 de enero de 2012

sábado, 21 de enero de 2012

Harina para tempura

Para freir pescados, verduras... riquísimos. De la casa "Santa Rita" En el envase pone: "Factor diferenciador, No usamos huevo ni leche, apto para Aérgicos a la Albúmina y/o Lactosa.
Aquí está su web.

viernes, 20 de enero de 2012

Salchichas sin leche ni huevo

De la empresa murciana "Cárnicas y Elaborados El Moreno". Confirmado telefónicamente. Estos son los productos confirmados:
- hamburguesa
- cabeza de jabalí (aunque esto es un poco fuerte para una niña de 2 años y medio...)
- longaniza blanca fresca
- longaniza roja
- morcilla de arroz
- morcilla de cebolla
Los hemos encontrado en el Alcampo.
A disfrutar...

jueves, 19 de enero de 2012

Los cereales que sí puede comer

Por fin los de Kellog's han sido los primeros, y espero que le copien la idea otros muchos. En el listado de ingredientes de sus cereales, al final ponen "Información sobre alérgenos:..." Y por suerte hay muchos que no contienen leche ni huevo. ¡Algunos hasta de chocolate! yummy yummy...
Es más, en su página incluyen un apartado para que los alérgicos a alimentos puedan ver cuáles de sus productos pueden tomar:
Me encanta!!!

miércoles, 18 de enero de 2012

Encontramos natillas para hacerle a Lía

Las del Chino Mandarín (de toda la vida!!) Sus productos natillas, flan clásico, flan de azúcar y gelatina, no contienen leche ni huevo ni derivados, ni tampoco trazas de estos componentes... y lo mejor es que le encantan!!!!
Qué ganas de que obliguen a poner en los productos información sobre alérgenos, para que podamos ir más rápidos...